Thứ Sáu, 4 tháng 3, 2016

Chuyện làm giàu không thể dạy được và cũng chẳng thể sao chép được, chỉ có một điểm chung duy nhất là "phần thưởng" chỉ dành cho ai đủ khôn ngoan và may mắn.

Cứ mỗi khi có một thay đổi nào đó về những chính sách lớn trong nền kinh tế, ví dụ như tỷ giá, lãi suất, tỷ lệ sở hữu tối đa cổ phần trong doanh nghiệp, giới hạn tăng trưởng tín dụng ngân hàng cho bất động sản v.v… thì lại nổi lên câu chuyện bỏ tiền đầu tư vào đâu có lợi nhất.
Hiện tại, kênh đầu tư vàng thì được cho là rất rủi ro nên đa phần lời khuyên của các chuyên gia cũng như định hướng của các nhà hoạch định chính sách là người dân không nên đầu tư vào vàng. Trong khi đó, kênh chứng khoán thì được cho là đã và đang bị ảnh hưởng rất nặng nề từ thị trường chứng khoán toàn cầu và các vấn đề quốc tế làm chỉ số chứng khoán VN-index đã liên tục giảm sâu nên tất nhiên lời khuyên là cũng không nên đầu tư vào chứng khoán.
Với kênh đầu tư quen thuộc thứ ba là ngoại tệ, kênh này được cho là đã trở nên rủi ro, khó lường hơn trước với những chính sách mới của Ngân hàng Nhà nước (NHNN) nhằm chống đô la hóa, chống nạn đầu cơ đô la. Do đó, lời khuyên liên quan là không nên đầu tư (đầu cơ) vào ngoại tệ.
Trong 2 kênh đầu tư quen thuộc còn lại, tiền gửi tiết kiệm và bất động sản, thì tiền gửi tiết kiệm tuy tương đối an toàn (ít rủi ro hơn) nhưng nhà đầu tư chỉ được hưởng một lãi suất khá hạn chế mà không có giá trị gia tăng. Bởi vậy, đầu tư dưới dạng tiền gửi tiết kiệm chỉ được khuyến nghị bởi một số ít người mà đa phần là có liên quan đến giới... ngân hàng, chứ xem ra cũng không phải là một kênh sinh lợi tối ưu trong bối cảnh hiện tại.
Còn kênh bất động sản, được cho là luôn có giá trị gia tăng theo thời gian, kể cả đầu tư để ở hay cho thuê, nên kênh này được nhiều người nhất trí nhất trí là một kênh đầu tư hiệu quả và nhiều tiềm năng, nhất là khi thị trường đang có dấu hiệu ấm lên.
Khách quan mà nói, những lời khuyên/định hướng kiểu trên không (luôn) sai nhưng cũng chẳng (luôn) đúng!
Đầu tư cũng có dăm bảy đường đầu tư, loại hình đầu tư. Nếu là đầu tư ngắn hạn, lướt sóng thì nơi hấp dẫn nhất, dễ sinh lời (cao) nhất thường lại không phải là những nơi (tương đối) “an toàn” như kênh tiền gửi.
Ngược lại, những thị trường biến động mạnh hàng ngày như vàng, chứng khoán, ngoại tệ mới là những mảnh đất hấp dẫn để nhà đầu tư bỏ vốn (đầu cơ), lướt sóng theo kiểu “đánh nhanh thắng nhanh”.
Mặc dù được cho là đã bị NHNN kiểm soát chặt nhưng thị trường vàng vẫn có những giai đoạn, những thời điểm biến động mạnh với giá cả nhảy nhót vài trăm ngàn đồng/lượng thậm chí trong một vài giờ, hoặc trong ngày. Bởi vậy, xét về mặt tỷ suất lợi nhuận đầu tư, có thể nói vàng là một hạng mục đầu tư hấp dẫn hàng đầu. Tất nhiên, vấn đề còn lại muôn thuở là liệu nhà đầu tư có đủ khôn ngoan và cả may mắn hay không khi mua đúng điểm rơi thấp nhất (trong ngày, trong tuần, trong tháng) và bán ra đúng điểm dâng cao nhất. Nhưng vấn đề này là không liên quan nếu chỉ xét đến cơ hội đầu tư kiếm lời như đã đặt ra từ đầu bài, và do đó không thể nói rằng kênh đầu tư vàng rất rủi ro nên không nên đầu tư như nhiều chuyên gia đang khuyến cáo như đề cập đến ở trên.
Tương tự như vậy, và ở một mức độ hạn hẹp hơn là các kênh chứng khoán và ngoại tệ. Biến động của cả 2 kênh này là rất đáng kể hàng ngày, hàng giờ, tuy đều bị đặt trong một hạn mức biến động đặt ra bởi các cơ quan chủ quản (ví dụ, với USD thì tỷ giá VND/USD không được biến động quá 3% xung quanh tỷ giá trung tâm do NHNN ấn định hàng ngày). Nhưng mức biến động hàng ngày 3% này là quá đủ để cho nhà đầu tư lướt sóng, miễn là tỷ giá phải biến động đáng kể trong phạm vi này, chứ không nằm bất động liên tục trong nhiều tháng liền như với tỷ giá bình quân liên ngân hàng trước đây. Sự bất động này mới là “rủi ro”, mới là đáng sợ, mới là điều làm nản chí nhà đầu tư, chứ không phải là ngược lại!
Kể cả bất động sản, nếu xét đến tiêu chí lướt sóng, đầu tư ngắn hạn thì đây cũng không phải là kênh đầu tư tồi khi nhà đầu tư “ôm” một căn hộ, một khoảnh đất nào đó rồi trao tay ngay sau đó một tuần, một tháng kiếm chênh lệch một vài phần trăm. Và đương nhiên, tiêu chí chung cho các kênh đầu tư khác nói ở trên cũng được áp dụng ở đây: thị trường phải có “sóng”; và điều kiện chung giống như các thị trường khác là nhà đầu tư phải đủ khôn ngoan và may mắn khi lướt sóng đúng thời điểm.
Còn nếu xét về quan điểm đầu tư trung và dài hạn thì cũng vô cùng, chẳng có quy tắc chung nào có thể rút ra ở đây là nên đầu tư vào đâu thì sẽ “ăn đậm”. Chỉ có điểm chung duy nhất là phần thưởng (lợi nhuận đầu tư) sẽ chỉ dành cho ai đủ khôn ngoan và may mắn (và đương nhiên là số này là số ít so với đám đông nhà đầu tư).
Chẳng hạn, đầu tư vào cổ phiếu của một vài công ty chỉ mới cách đây đôi ba năm thôi cũng có thể mang lại lợi nhuận hàng trăm phần trăm so với vốn bỏ ra. Ngay như USD, nếu ai đó mua và nắm giữ USD từ cách đây hơn 1 năm (hồi năm 2014) và bán ra hồi cuối năm 2015 thì cũng đã được hưởng lợi suất tầm 6-7% hoặc thậm chí hơn khi bán vào đúng đỉnh điểm của tỷ giá, gần chạm mốc 23.000 VND/USD. Còn với bất động sản, mua một căn hộ chung cư ở một số dự án cũng có thể mang lại cho nhà đầu tư một lợi suất 10-20% hoặc thậm chí cao hơn nhiều sau đó 1 năm hoặc hơn.
Nhưng cũng chính những kênh đầu tư trên đã và đang là “quả đắng” của không ít nhà đầu tư khi “ôm” nhầm sản phẩm, nhầm thời điểm. Có những mảnh đất mua từ cách đây vài năm giá vẫn chỉ nhúc nhích hơn một chút tại thời điểm bất động sản đã ấm lên như hiện nay. Có những cổ phiếu là hàng “hot” giá lên đến mấy “chấm” cách đây vài năm thì nay giá đã tụt xuống chưa mua nổi mớ rau. Và cũng có những thời điểm giá vàng và USD tụt giảm mạnh như thời gian qua, nằm ngoài quy luật, ngoài dự đoán của đa phần nhà đầu tư và giới chuyên gia.
Tóm lại, cũng giống như câu chuyện “làm giàu không khó” nhưng mãi chỉ là câu chuyện tầm phào vì thực tế là chuyện làm giàu không thể dạy được (dù có muốn), và cũng không thể sao chép được, thì chuyện đầu tư vào đâu có lợi nhất cũng là câu chuyện nêu ra và trả lời để cho có, cho vui mà thôi. Chính sự bất định, bất trắc như vậy mới là nền tảng hoạt động và tồn tại của các thị trường, mới là cơ sở để giải thích tại sao có nhiều nhà đầu tư thành công, có nhiều người giàu, nhưng cũng có nhiều hơn thế nhà đầu tư thất bại và nhiều hơn thế người táng gia bại sản vì đầu tư.
TS. Phan Minh Ngọc
Theo Trí thức trẻ


Thể Loại: Bài viết

Thứ Năm, 3 tháng 3, 2016

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao thứ tự của bàn phim lại là QWERT mà không phải là ABCDE? Lời giải đáp nằm ở dưới đây.


Bàn phím QWERTY đang rất phổ biến. (Ảnh: Internet)
Bàn phím QWERTY được phát minh bởi Christopher Sholes vào những năm 1870 cùng máy đánh chữ. Ban đầu, các kí tự trên máy đánh chữ được sắp theo thứ tự bảng chữ cái tiếng Anh.
Tuy nhiên, khi người gõ máy chữ bắt đầu đánh nhanh hơn vì thuộc thứ tự này thì họ buộc phải dùng tay gỡ các thanh gõ ra do chúng dính vào nhau. Lúc này, James Densmore, một người bạn làm ăn của Sholes đã đưa ra ý tưởng tách rời các phím kí tự thường dùng ra. Chính vì vậy mà bàn phím QWERTY đã được ra đời.
Bằng phát minh thứ tự bàn phím QWERTY trên máy đánh chữ năm 1878. (Ảnh: Internet)
Vấn đề này đã dấy nên rất nhiều cuộc tranh cãi. Một số người cho rằng bàn phím QWERTY làm chậm tốc độ gõ lại để các thanh gõ bên dưới không bị kẹt. Nhưng cũng có số khác khẳng định rằng phát minh này cốt yếu để tách rời những chuỗi kí tự thông thường trong tiếng Anh.
Theo nghiên cứu của GS.TS tâm lí học Daniel Casasanto, các từ phía bên phải của bàn phím được dùng nhiều hơn các từ phía bên trái. Điều này được lí giải là do hầu hết mọi người thuận tay phải. Hơn nữa các chữ thường đánh hơn nằm ở trung tâm, các chữ còn lại thì phân bố đều.
Mặc dù vẫn chưa có một nghiên cứu nào khẳng định nguyên nhân dẫn đến việc ra đời bàn phím QWERTY một cách thuyết phục, phát minh này vẫn có giá trị của riêng nó và được sử dụng rộng rãi đến ngày nay.
Thể Loại: Bài viết

Thứ Tư, 2 tháng 3, 2016

Theo dõi qua camera, anh V thấy con trai mình bị người giúp việc nắm cẳng chân, dốc ngược đầu xuống và vừa đi vừa lắc mạnh tới mức cháu bé khóc thét thảm thiết.
Bé trai bị bạo hành là Q (8 tháng tuổi), con trai của anh V và chị N ở phường Phú Hài, Phan Thiết. Do cả 2 vợ chồng đều đi làm cả ngày, ông bà lại ở xa nên vợ chồng anh V đã thuê Nguyễn Thị Mười (1963, Phan Rí Thành, Bắc Bình) đến trông coi nhà cửa và chăm con trai mình từ ngày 18/2/2016.
Tuy nhiên, kể từ khi Nguyễn Thị Mười chăm cháu Q, cháu thường xuyên hay bị giật mình khóc và quấy đêm. Thấy lạ, anh V liền mua 1 chiếc camera giám sát gắn ở phòng khách để có thể dễ dàng theo dõi con mình ăn ngủ thế nào.
Sáng ngày 25/2/2016, khi xem camera, anh V bất ngờ thấy người giúp việc đưa cháu vào nhà ngay khi vợ anh vừa ra khỏi nhà (bình thường mỗi sáng, vợ anh yêu cầu Mười đưa cháu Q ra ngoài sưởi nắng). Sau khi kéo cửa, Nguyễn Thị Mười liền dốc ngược cháu xuống, tay cầm cẳng chân và lắc mạnh khiến cháu bé hoảng sợ, khóc thét.
 Bé trai 8 tháng tuổi bị giúp việc bạo hành đến chấn thương vùng kín - Ảnh 1

Bé trai 8 tháng tuổi bị người giúp việc nắm cẳng chân, dốc ngược đầu xuống và vừa đi vừa lắc mạnh


Ngay sau đó, anh V liền chạy về nhà, thấy đầu và trán cháu Q đỏ ửng giống vết thương bị va đập, vùng kín của cháu còn bị bầm tím liền đưa cháu Q đi cấp cứu tại bệnh viện đa khoa tỉnh Bình Thuận. Tại đây, bác sĩ chẩn đoán cháu bị chấn thương vùng kín.
 Bé trai 8 tháng tuổi bị giúp việc bạo hành đến chấn thương vùng kín - Ảnh 2
 Bé trai 8 tháng tuổi bị giúp việc bạo hành đến chấn thương vùng kín - Ảnh 3
Bác sĩ chẩn đoán cháu bé bị chấn thương vùng kín
Về việc người giúp việc Nguyễn Thị Mười, ban đầu còn chối cãi. Tuy nhiên sau khi xem các hình ảnh trên camera, Nguyễn Thị Mười đã xin lỗi gia đình anh V, chị N.
Anh V cũng đã báo với cơ quan công an để giải quyết sự việc này.
Trước đây, đã xảy ra rất nhiều vụ việc trẻ em bị bạo hành gây xôn xao dư luận. Trường hợp của cháu C.H.P.L (15 tháng tuổi), con trai của chị của chị Đinh Hằng (Đồng Hới, Quảng Bình) bị chính những giáo viên trông trẻ của trường mầm non tư thục Sơn Ca (ở TP.Đồng Hới, Quảng Bình) trói tay chân, nhét giẻ vào mồm.
Cụ thể, từ ngày cháu P.L đi nhà trẻ, cháu thường xuyên giật mình, quấy khóc, có biểu hiện sợ hãi và cơ thể bị bầm tím. Ngày 30/10/2015, chị Hằng mở camera để theo dõi con mình ăn thì bất ngờ thấy cảnh cháu P.L bị các cô giáo véo tai, dùng thìa cơm đánh vào tay và tát vào mặt. Chị Hằng liền tức tốc chạy đến lớp của con. Ngay sau khi mở cửa lớp, chị thấy cháu P.L đang bị các cô giáo trói tay, chân và nhét giẻ vào mồm.
Ngay trong chiều xảy ra sự việc, Công an phường Nam Lý (TP.Đồng Hới) đã lập biên bản và điều tra sự việc, phát hiện cơ sở trông nuôi trẻ trên chưa được cấp giấy phép.
Vào tháng trước đây, vào ngày 3/10/2015, clip cháu bé ở ngoài cửa lớp khóc lóc và phải lục thùng rác để ăn và bị cô giáo trông trẻ bạo hành ở huyện Văn Quan, Lạng Sơn cũng từng gây phẫn nộ cộng đồng.
Clip ghi lại cảnh cháu bé gào khóc vì bị cô giáo không cho vào phòng. Sau khi khóc đến lả người, cháu liền bới thùng rác bên cạnh, nhặt đồ bên trong và cho vào miệng. Một lúc sau, người phụ nữ mở cửa, xách em ra bể nước, dọa nếu không nín sẽ thả tay. Ngay sau khi nhận được thông tin, UBND xã Xuân Mai (Văn Quan, Lạng Sơn) đã cử người xuống giải quyết. Sau đó xác nhận việc bé trai bị dọa thả vào bể nước và nhặt rác ăn là có thật. Nhà trường đã tạm đình chỉ 2 giáo viên liên quan và yêu cầu viết bản kiểm điểm.

Clip bé trai 8 tháng tuổi bị bảo mẫu bạo hành tại nhà



Thể Loại: Bài viết
Thể Loại: Bài viết

Thứ Ba, 1 tháng 3, 2016


Công cha như núi thái sơn
Nghĩa mẹ như nước trong nguồn chảy ra!



-26:56
Thể Loại: Bài viết
Cà gai leo còn gọi là cà quýnh, cà quánh, trap khar ( campuchia), Blou xít ( Lào)
Tên khoa học Solanum procumbens Lour. ( Solanum hainanense Hance) thuộc họ cà Solanceae
cay-ca-gai-leoMô tả cây:
Cà gai leo thuộc loại cây nhỡ leo, thân dài 0,6m-1m hay hơn, rất nhiều gai, cành xòa rộng, trên phủ lông hình sao. Lá hình trứng hay thuôn, phía gốc lá hình rìu hay hơi tròn, mép nguyên hay hơi lượn và khía thùy hai mặt, nhất là mặt dưới phủ lông trắng nhạt, phiến dài 3-4cm,  rộng từ 12-20mm, có gai, cuống dài 4-5mm. Hoa tính nhạt, nhị vàng, họp thành sim gồm 2-5 hoa. Quả hình cầu, khi chín có màu vàng bóng, nhẵn, đường kính từ 5-7mm. Hạt màu vàng, hình thận, có mạng, dài 4mm, rộng 2mm.
Phân bổ, thu hái và chế biến:
Cà gai leo mọc hoang ở khắp nơi tại các tỉnh miền Bắc, tới Huế. Ở Lào và Campuchia cũng có.
Thường người ta đào rễ quanh năm, rửa sạch thái mỏng, phơi hay sấy khô làm thuốc. Không phải chế biến gì khác.
Thành phần hóa học:
Toàn cây và nhiều nhất ở rễ có ancaloit. Trong rễ còn có tinh bột, saponozit, flavonozit solasodim, solasodinon…
Công dụng và liều dùng:
Rễ cà gai leo được nhân dân dùng làm thuốc chữa phong thấp, đau nhức răng, sâu răng, chảy máu chân răng.
Có nơi nhân dân coi như có tác dụng chữa say rượu. Người ta cho rằng trong khi uống rượu thỉnh thoảng sát răng bằng rễ cà gai leo thì tránh được say rượu. Nếu bị say uống nước sắc của rễ. Ngoài ra còn dùng để chữa bệnh lậu. Mỗi ngày uống từ 16-20g rễ khô dưới dạng sắc.
Có nơi dùng chữa rắn cắn: Nhai rễ nuốt nước, bã đắp lên vết bị rắn cắn.
Thông tin trên được trích từ sách Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của giáo sư, tiến sỹ Đỗ Tất Lợi.
Ngay từ những năm 1980, cây cà gai leo đã được các nhà nghiên cứu đặc biệt quan tâm do những tác dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Cố GS Phạm Kim Mãn là người đầu tiên nghiên cứu một cách bài bản Cà gai leo với đề tài “Nghiên cứu Cà gai leo làm thuốc hạ men gan”. Kết quả nghiên cứu của đề tài cho thấy tác dụng hạ men gan rất nhanh chóng của Cà gai leo.
Cho đến nay đã có 2 đề tài cấp Nhà nước, 4 luận văn tiến sĩ và nhiều công trình nghiên cứu khác về dược liệu này. Cà gai leo cũng là loại cây duy nhất được thử nghiệm lâm sàng trên bệnh nhân viêm gan B mạn tính thể hoạt động và cho kết quả rất đáng khích lệ. Những nghiên cứu tại Viện Dược liệu Trung ương, Viện Trung ương quân đội 108, Viện Quân y 103 đã cho thấy:
Cà gai leo là dược liệu duy nhất được chứng minh có tác dụng ngăn chặn xơ gan rõ rệt thông qua việc ức chế sự tạo thành các sợi collagen qua hai nghiên cứu “Nghiên cứu tác dụng ức chế quá trình xơ của Cà gai leo trên mô hình gây xơ gan thực nghiệm” và “Nghiên cứu tác dụng trên collagenase của Cà gai leo”, đề tài thuộc công trình nghiên cứu khoa học 1987-2000 của Viện dược liệu Trung ương.
Thể Loại: Bài viết

Thứ Sáu, 26 tháng 2, 2016

Việc uống rượu bia là điều không thể tránh khỏi nhất là với các quý ông. Sau uống rượu, đặc biệt khi bị say, chúng ta thường gặp phải các triệu chứng như đau đầu, buồn nôn vào sáng hôm sau. Vậy làm thế nào để có thể phục hồi sức khỏe tốt nhất sau một ngày uống rượu?

Khoai lang có tác dụng hồi phục sức khỏe sau khi dùng rượu bia nhiều - Ảnh: internet

Dưới đây có thể là những gợi ý hữu ích cho bạn và người thân của mình.
Tại sao rượu gây hại cho cơ thể, đó là do rượu tác động trực tiếp tới việc sản xuất
Vasopressin, một loại hormone kiểm soát cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Đây là lý do tại sao sau khi uống rượu, con người thường đi tiểu thường xuyên hơn. Điều này làm cơ thể ngày càng trở nên mất nước, từ đó gây ra các triệu chứng nôn nao, khô miệng, khát nước, chóng mặt, choáng váng...  Theo Trường y tế công cộng Harvard, một số người còn nhạy cảm với ánh sáng hoặc âm thanh vào sáng hôm sau, đây có thể là một biểu hiện của tình trạng chóng mặt.
Bên cạnh tình trạng mất nước, rượu còn ảnh hưởng tới hoạt động của não.  Khi uống rượu, làm cho lượng đường trong máu không đủ, não huy động đường từ các nguồn khác để duy trì hoạt động tối thiểu. Đây là lý do người say rượu thường cảm thấy chậm chạp vào ngày hôm sau. Ngoài ra rượu còn ảnh hưởng tới chu kỳ giấc ngủ bình thường của não bộ hay hệ thống miễn dịch của cơ thể. Rượu gây ảnh hưởng tới gan, có thể làm tổn thương gan, là nguyên nhân dẫn tới xơ gan hoặc ung thư gan.
Những ảnh hưởng của rượu đối với sức khỏe ở trên có thể được hạn chế nếu bạn sử dụng những loại thực phẩm hoặc đồ uống dưới đây vào ngày hôm sau:
Ăn trứng


Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, trong trứng có chứa một lượng lớn các cysteine, giúp loại bỏ các độc tố còn sót lại trong cơ thể sau khi uống rượu, đó là các chất độc ammonia và mangan. Trong khi đó, lòng đỏ trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, vitamin D, giúp sản sinh ra acetylcholine làm cho não khỏe mạnh, từ đó tránh được tình trạng mệt mỏi vào ngày hôm sau. Khi uống rượu, cơ thể mất rất nhiều vitamin B, nhưng chỉ một quả trứng có thể cung cấp 33 % nhu cầu vitamin B12 của cơ thể mỗi ngày, giúp phục hồi sức khỏe.
Hoa quả
Đường fructose trong các loại trái cây tự nhiên không những giúp tăng  năng lượng cho cơ thể mà còn đẩy nhanh quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Hàm lượng chất xơ cao trong  trái cây sẽ phá vỡ và hấp thụ nốt rượu còn sót lại trong cơ thể và đào thải ra ngoài.
Súp
Đối với những người say rượu, thường xuất hiện triệu chứng  buồn nôn, mất nước vào ngày hôm sau. Để giải quyết vấn đề này, người uống rượu có thể ăn súp với cà chua hoặc thịt gà sẽ giúp bổ sung nước cho cơ thể. Ngoài ra, súp còn giúp bổ sung chất dinh dưỡng bị mất như kali, chất điện giải, và natri.
Khoai lang
Rượu có thể làm rối loạn và làm mất cân bằng đường trong máu, vì vậy sau say rượu nên ăn các loại thực phẩm có carbohydrate như khoai lang chẳng hạn. Những loại carbs chứa chuỗi dài của các phân tử đường, làm chậm hấp thu rượu  trong gan. Bên cạnh đó thực phẩm giàu carbonhydrat còn giúp duy trì lượng đường trong máu. Khoai lang là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, rất giàu chất xơ, kali, beta-carotene, vitamin B.
Uống nhiều rượu có thể làm cạn kiệt nguồn kali, khoáng chất của cơ thể, giúp duy trì hàm lượng chất lỏng trong cơ thể, nếu không lượng chất lỏng trong cơ thể bị mất cân bằng có thể dẫn đến co thắt cơ, chóng mặt. Quả bơ có chứa nhiều chất xơ, vitamin B6, beta carotene và các chất béo tốt cho sức khỏe. Chất xơ trong quả bơ giúp hấp thụ lượng rượu còn sót lại trong cơ thể, vitamin B và chất béo giúp các tế bào “nạp” đủ năng lượng trở lại để hoạt động bình thường.
Cá hồi
Uống nhiều rượu làm cơ thể suy kiệt, đặc biệt là thiếu vitamin B, thiếu vitamin loại này có thể làm người uống cảm thấy yếu ớt, đầu óc quay cuồng vào sáng hôm sau. Tuy nhiên, chỉ cần 100g cá hồi nấu chín có thể cung cấp đủ lượng vitamin B12 hàng ngày, ngoài ra cá hồi còn bổ sung cho cơ thể các axit amin và axit béo omega-3.
Cà phê
Chất  caffeine trong cà phê làm giãn nở mạch máu, giúp chống lại cơn đau đầu bằng cách cho làm giảm áp lực từ trong hộp sọ, giúp đầu óc trở nên tỉnh táo, minh mẫn hơn.
Trà với chanh
Người say  rượu có thể uống 1 ly trà thêm 1 chút chanh vào sáng hôm sau, giúp cung cấp chất oxy hóa cho cơ thể, bổ sung vitamin C, kali, phục hồi gan. Trà xanh còn chứa chất caffein giúp bạn tỉnh táo.
Soda gừng
 Gừng có tác dụng giảm chứng buồn nôn, chống viêm. Nếu không có soda gừng, có thể pha gừng tươi uống cũng có tác dụng tương tự.
Bổ sung nước
Mất nước là triệu chứng phổ biến ở những người say rượu. Để bổ sung nước, có thể uống nước lọc, hoặc nước điện giải của các vận động viên hay dùng. Những thức uống này giúp cân bằng chất lỏng, khôi phục lại lượng kali và natri bị mất.
Uống nước bông cải xanh
Uống nước xay từ bông cả xanh sẽ bù lượng nước đã mất cho cơ thể. Bông cải xanh còn rất giàu vitamin B, vitamin C, vitamin K, chất xơ tự nhiên, đặc biêt nó chứa hợp chất kháng viêm rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh bông cải xanh, có thể cho người say rượu uống nước cam, nước chanh có pha chút muối để giã rượu nhanh hơn.
Nước dừa
Nước dừa còn được biết đến là  "nước uống thể thao tự nhiên," vì nó là loại nước ít calo, nhiều kali và các chất điện giải, chứa hydrat làm tăng sự trao đổi chất của cơ thể, giúp loại bỏ độc tố nhanh hơn. Khi say rượu, nước uống tự nhiên tốt nhất để cơ thể bổ sung nước, làm dịu dạ dày chính là nước dừa.
Theo Sức Khỏe & Đời Sống

Thể Loại: Bài viết
Nước mắm là loại gia vị phổ biến tại Việt Nam giúp món ăn đậm đà, thơm ngon hơn. Tuy nhiên, những thói quen dùng nước mắm sai lầm dưới đây bạn cần bỏ ngay nếu không muốn gây hại cho sức khỏe.
Một số sai lầm khi dùng nước mắm sẽ khiến bạn không nhận được chất dinh dưỡng mà vô tình gây hại cho cả gia đình:
Dùng nước mắm để ướp thịt   
Nhiều bà nội trợ có thói quen ướp thịt bằng nước mắm. Đây là thói quen sai lầm cần bỏ ngay. Ảnh minh họa.
Có lẽ đây là sai lầm nhiều bà nội trợ mắc phải nhất. Mắm sẽ làm thịt bị cứng và khô hơn so với khi sử dụng bột canh, muối, đường để ướp chúng. Với những món xào và kho thì bạn nên sử dụng nước mắm để nấu hơn là ướp chúng nhé.
Nấu nước mắm quá lâu
Với những món canh, bạn nên cho mắm khi món ăn đã gần chín rồi nhắc ra luôn. Bởi vì khi nấu mắm nấu quá lâu, mùi vị và vitamin trong nước mắm sẽ bốc hơi hết.
Với những món xào và kho, bạn cũng cần tuân thủ quy tắc trên để món ăn được thơm ngon nhất. Hãy đun món ăn chín mềm rồi mới cho nước mắm vào để tạo mùi thơm rồi tắt bếp.

Dùng nước mắm cho trẻ dưới một tuổi
Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyến cáo, trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn nước mắm. Lý do bởi độ mặn trong nước mắm không tốt cho thận đang còn khá non nớt của trẻ. Ngay cả những sản phẩm có chất điều vị khác như mỳ chính, hạt nêm cũng không tốt cho sức khỏe của trẻ.
Dùng chung 1 “công thức nước mắm” cho tất cả các món ăn   
Nhiều người có thói quen sai lầm là dùng chung một công thức nước mắm với tất cả các món ăn. Ảnh minh họa.
Nhiều gia đình chỉ dùng một “công thức nước mắm” duy nhất cho tất cả các món xào, kho, hấp, luộc… Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, chúng ta nên biết được bí quyết tạo nên món ăn ngon từ việc áp dụng mỗi món ăn một công thức Trong các món canh, nên nêm nước mắm sau cùng rồi bắc ra ngay. Nếu bạn nêm nước mắm và để sôi lâu trên bếp thì món ăn sẽ mất ngon do hương vị nước mắm bị biến đổi.
Với những món kho như thịt, cá, chỉ cần ướp nguyên liệu với đường, hành tiêu và một ít muối, kho tới khi thịt, cá gần mềm thì mới thêm nước mắm vào, rồi tắt bếp.
Cách làm này vừa tạo hương vị đặc trưng, lại không bị mất các chất dinh dưỡng có trong nước mắm.
Lầm tưởng ai cũng có thể dùng được nước mắm
Nhiều người không tham khảo kĩ các thành phần cũng như “quy định” khi sử dụng nước mắm nên thường dùng tràn lan mà không biết rằng, có một số đối tượng không được dùng nước mắm như: trẻ nhỏ dưới 1 tuổi, người bệnh thận, xương khớp, cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch…
Trong nước mắm có chứa hàm lượng muối rất cao, chính vì vậy, với một số người, nó là loại gia vị cực kỳ nguy hiểm với sức khỏe. Bởi thế, nước mắm không tốt cho những bệnh nhân tim mạch, cao huyết áp, suy thận,…
Thức ăn chứa nhiều muối như nước mắm sẽ khiến các bệnh nhân này nhanh suy sụp hơn. Hơn thế nữa, muối còn là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm về thận khác như sỏi thận và thận nhiễm mỡ.
Những người mắc bệnh trên bắt buộc phải có chế độ kiêng muối. Ngoài việc phải kiêng nước mắm thì các bệnh nhân này còn phải kiêng các loại thức ăn nhiều muối như mắm khô, nước tương, xì dầu, chao… Tốt nhất, người bệnh nên hạn chế dùng nước mắm hoặc ăn theo khuyến nghị từ bác sĩ.
Cách chọn nước mắm ngon
Về độ đạm: nước mắm loại đặc biệt có độ đạm trên 48, loại thượng hạng có độ đạm trên 40, trên 24 là loại 1, trên 16 là loại 2. Nếu nước mắm có độ đạm dưới 10 là thấp và không đạt tiêu chuẩn. Khi dùng bạn chỉ cần mua nước mắm 25 độ đạm là đã thơm ngon và hấp dẫn rồi.  
Nước mắm ngon có màu nâu cánh gián sậm hoặc màu nâu vàng, trong và không có cặn đục. Ảnh minh họa.
Về màu sắc: Nước mắm ngon có màu nâu cánh gián sậm hoặc màu nâu vàng, trong và không có cặn đục.
Về hương vị: Nước mắm ngon khi ăn vào thì thấy vị mặn ở đầu lưỡi nhưng ngọt ở cuống họng và có hương vị đặc trưng. Còn nước mắm chỉ có vị mặn chát từ đầu đến cuối là nước mắm không ngon.
Theo Người Đưa Tin
Thể Loại: Bài viết
Bài thuốc này hữu ích cho mọi loại bệnh ho như ho khan, ho lâu ngày, ho có đàm và có tác dụng cho mọi lứa tuổi.
Ho là một trong những căn bệnh về đường hô hấp, nó thường đi kèm với cảm sốt hoặc viêm phổi mùa lạnh. Đây là một trong những triệu chứng khiến người bệnh mệt mỏi, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.
Thay vì phải "tống" vào người nhiều thuốc kháng sinh để cắt cơn ho, bài viết này sẽ mang đến công thức trị dứt mọi loại ho chỉ trong vòng 2 ngày với cà rốt và mật ong.
Mật ong và cà rốt - phương thuốc chữa dứt mọi loại ho.
Cà rốt là nguyên liệu được dùng trong thực đơn hàng ngày của các gia đình. Đây là loại củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài cung cấp chất dinh dưỡng, cà rốt còn là nguyên liệu tuyệt vời hỗ trợ hệ miễn dịch làm việc tốt hơn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết công thức hỗn hợp giúp chữa khỏi các loại ho cho cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt, chúng có tác dụng rất nhanh chóng.
Nguyên liệu:


Nguyên liệu cần thiết cho công thức trị ho (ảnh minh họa).
- 500gr cà rốt tươi
- 3 - 4 muỗng cà phê mật ong
Thực hiện:
Bước 1: Rửa sach, gọt bỏ phần vỏ cà rốt, cắt thành miếng nhỏ rồi đun với nước. Mực nước đun chỉ cần vừa ngập bề mặt cà rốt là được.
Bước 2: Khi cà rốt được đun chín mềm thì vớt ra ngoài để nguội. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn.
Chắt lấy phần nước cà rốt và pha với mật ong.
Bước 3: Dùng dụng cụ rây lọc, lọc lấy phần nước ép rồi bỏ bã cà rốt. Sau cùng, trộn phần nước cà rốt với mật ong, khuấy đều và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Cách dùng:
Công thức siro này phù hợp dùng cho cả người lớn và trẻ em. Dùng cho tất cả mọi loại ho nhưng hữu hiệu nhất là ho khan, ho có đàm (có khả năng tống đờm, ngăn chặn đờm hình thành).
Mỗi ngày, nên uống chừng 3-4 muỗng cà phê hỗn hợp cà rốt mật ong. Sau 2 ngày, bạn sẽ thấy cơn họ chấm dứt hẳn và bạn có thể dùng thêm đến khi cảm thấy chắc chắn hết bệnh.
Chúc bạn sống vui khỏe.
Khả Lâm
Theo phununews
Thể Loại: Bài viết

Thứ Bảy, 20 tháng 2, 2016


Tối 19/2, Văn phòng Thành ủy TP HCM công bố số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận thông tin phản ảnh trực tiếp đến Bí thư Thành ủy Đinh La Thăng.
Trong thời gian lập tổng đài điện thoại chính thức với đầu số ngắn và dễ nhớ, Văn phòng Thành ủy thông báo số điện thoại đường dây nóng tiếp nhận thông tin trực tiếp đến Bí thư Thành ủy Đinh La Thăng hiện là 0888 247 247.
Trước đó, tại cuộc họp đầu năm hôm 15/2, ông Thăng đề nghị Ban Tuyên giáo Thành ủy và các đơn vị liên quan tạo điều kiện thuận lợi nhất để các cơ quan báo chí hoạt động, truyền tải thông tin hoạt động của Thành ủy, UBND thành phố đến người dân. Từ đó, nhờ người dân giám sát lãnh đạo thành phố.
Theo người đứng đầu Thành ủy, lãnh đạo thành phố sẵn sàng tiếp thu, đối thoại cùng người dân về những việc liên quan đến sự phát triển của thành phố, đến đời sống người dân. Muốn vậy, các cơ quan chức năng càng phải cung cấp thông tin rõ ràng, công khai hơn nữa cho báo chí, cho người dân.
"Hãy chuẩn bị cho tôi đường dây nóng để người dân dễ dàng liên hệ trực tiếp với Bí thư Thành ủy. Chúng ta phải thật sự cầu thị, lắng nghe, đi về phía người dân. Có vậy chúng ta mới nghe được những lời nói thật, những ý kiến, hiến kế tâm huyết. Từ đó mới góp phần tạo đột phá cho TP HCM phát triển mạnh hơn nữa", tân Bí thư khẳng định.
Khi phát biểu tại lễ công bố quyết định của Bộ Chính trị hôm 5/2, ông Đinh La Thăng chia sẻ: "Kể từ giờ phút này, toàn bộ tâm trí của tôi sẽ dành cho một việc duy nhất là cùng với Đảng bộ, Chính quyền và nhân dân TP HCM kế tục một cách xứng đáng sự nghiệp vẻ vang của thành phố".
Nguồn vnexpress
Thể Loại: Bài viết